Kuracie rezne

Name: Kuracie rezne
Ingredients: Kuracie mäso 4 plátky (stehná,prsia,ale môže byť aj bravčové mäso),3 vajíčka,mlieko,strúhanka,soľ,vegeta,olej,zemiaky ,maslo

20. 2. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Kuracie mäso 4 plátky (stehná,prsia,ale môže byť aj bravčové mäso),3 vajíčka,mlieko,strúhanka,soľ,vegeta,olej,zemiaky ,maslo

Postup přípravy

1.Mäso umyjeme osušíme a na tenko naklepeme.Osolíme,posypeme vegetou.Do taniera,alebo misky si rozbijeme vajíčka,pridáme asi 1 deci mlieka,trošku soli a vegety.Mäso obalíme najskôr v strúhanke a potom vo vajíčkach.Vyprážame na miernom ohni(aby po upražení nebolo mäso surové) do zlata.Podávame so zemiakovou kašou a uhorkovým šalátom.

Tento recept som si priniesla od ženy môjho otca.Môjmu mužovi tieto rezne tak chutili,že som si musela pýtať recept a dodnes majú čestné miesto v našom jedálničku.Robím ich každú nedeľu.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)